Skvelé plzenské pivo, to nie sú len kvalitné suroviny a správny výrobný postup. Mimoriadne pivo si vyžaduje mimoriadnu starostlivosť - od výroby až po čapovanie.
Správny „říz“, jemná aróma žateckého chmeľu, harmonická horkosť a plná chuť. K tomu čistá iskrivá farba a bohatá pena, ktorá po každom dúšku zanecháva stopy na stenách pohára. Tak poznajú milovníci značky Pilsner Urquell svoj obľúbený nápoj.
Aby plzenské pivo prinášalo skutočný pôžitok, musí spojiť sily veľa ľudí, pre ktorých práca znamená viac ako len zamestnanie.
Pilsner Urquell pod lupou
Ako má chutiť
Intenzívna chuť žateckého chmeľu, ktorá sa snúbi s tónmi jačmenného sladu a vytvára harmóniu horkosti a krémovej plnosti… Zoznámte sa s chuťou, ktorou sa preslávilo plzenské pivo na celom svete.
Ako ho degustovať
Zapojte čuch, zrak a chuť a odhaľte aj tie najskrytejšie tajomstvá chuti, arómy a štruktúry plzenského piva. Správne degustovanie je veda, ale taktiež skvelá zábava.
Ako ho čapovať
Naliať pivo do pohára, dokáže každý. My vám poradíme, ako čapovať pivo tak, aby vynikla jeho iskrivá farba a vznikla bohatá krémová pena.
Ako sa varí pivo?
Viete, ako sa varí pravá plzeň, ako má chutiť a ako sa staráme o jej kvalitu?
Rozhovor so sládkom
Ako sa stará o odkaz plzenských sládkov Václav Berka?